Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Komponowanie i ujednoradnianie mieszanin płynnych w przepływie / Władysław Tarasewicz, Grzegorz Radomski, Jerzy Maceluch, Janusz Owczarzak.

Autor:

TARASEWICZ, Władysław. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1983 - 1991

Współtwórca(-y):

RADOMSKI, Grzegorz. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1980 - 1996
MACELUCH, Jerzy. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1977 - 1996
OWCZARZAK, Janusz. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Wydział Mechaniczny, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego, 1980 - 1990

Rodzaj materiału:

TekstSzczegóły wydania: Koszalin, 1989.Tematy:

Streszczenie: W pracy są opracowane wdrożenia w mleczarstwie przepływowych odmian komponowania i ujednoradniania mieszanin dwóch technologicznych zabiegów: przepływowe neutralizowanie mleka oraz przepływowe neutralizowanie ścieków mleczarskich.

Egzemplarze ( 1 )
Uwagi ( 2 )

Egzemplarze
Okładka	Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Biblioteka macierzysta	Kolekcja	Lokalizacja	Sygnatura	Materiały określone	Nr tomu/części	URL	Numer kopii	Status	Uwagi	Termin zwrotu	Kod kreskowy	Zamówienia	Kolejka rezerwacji egzemplarzy	Kursy
	Materiały nieopublikowane	Bibliografia Prac Pracowników - BPK				NB-194/IIB (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))					Nie można wypożyczyć

Dane z autopsji.

W pracy są opracowane wdrożenia w mleczarstwie przepływowych odmian komponowania i ujednoradniania mieszanin dwóch technologicznych zabiegów: przepływowe neutralizowanie mleka oraz przepływowe neutralizowanie ścieków mleczarskich.