Kierunki hodowli ziemniaka skrobiowego / Leszek Styszko.
Rodzaj materiału:
ArtykułSzczegóły wydania: 2002.Tematy:
W: Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych / pod red. Jacka Chotkowskiego. - Warszawa : Wydaw. "Wieś Jutra", 2002. - s. 61-73Streszczenie: W hodowli ziemniaka skrobiowego w Polsce kryteria jakości skrobi mają mniejsze znaczenie niż kryteria zawartości skrobi w bulwach i jej plonu. W pracy omówiono wymagania stawiane odmianom skrobiowym w Polsce, kryteria oceny wartości gospodarczej odmian skrobiowych ziemniaka, zmienność zawartości skrobi w bulwach oraz współzależność pomiędzy zawartością skrobi, a innymi cechami
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Artykuł
|
Bibliografia Prac Pracowników - BPK | 99650 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Nie można wypożyczyć |
Dane z autopsji.
W hodowli ziemniaka skrobiowego w Polsce kryteria jakości skrobi mają mniejsze znaczenie niż kryteria zawartości skrobi w bulwach i jej plonu. W pracy omówiono wymagania stawiane odmianom skrobiowym w Polsce, kryteria oceny wartości gospodarczej odmian skrobiowych ziemniaka, zmienność zawartości skrobi w bulwach oraz współzależność pomiędzy zawartością skrobi, a innymi cechami