Własności reologiczne a modele oporów cięcia materiałów żywnościowych / Jerzy Milanowski.
Rodzaj materiału:
ArtykułSzczegóły wydania: 1986Tematy: Rodzaj/forma:
W: Fizyczne właściwości roślin, płodów rolnych oraz produktów spożywczych : Materiały Szkoły Letniej'86. - Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1986. - s. 26
Brak egzemplarzy dla tego rekordu
kartoteka bpp
artykuł
