Zmiany ilościowe i jakościowe w bulwach ziemniaka w czasie przechowywania / Agnieszka Plawgo, Kazimiera Zgórska.
Rodzaj materiału:
ArtykułJęzyk: polski Szczegóły wydania: 2010.W: Materiały V Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego. - Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2010. -
Brak egzemplarzy dla tego rekordu