Badania podzespołów roboczych wilków i kutrów do mięsa. Etap 2, Badanie pracy układów rozdrabniających wilków i kutrów do mięsa /
DIAKUN, Jarosław. Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie - Instytut Konstrukcji i Eksploatacji Maszyn, Zakład Maszyn Przemysłu Spożywczego 1975 - 1996.
Badania podzespołów roboczych wilków i kutrów do mięsa. Etap 2, Badanie pracy układów rozdrabniających wilków i kutrów do mięsa / Jarosław Diakun, Ryszard Tesmer, Janusz Owczarzak. - Koszalin, 1981.
Dane z autopsji.
Opracowanie podsumowuje podstawowe wyniki II etapu badań, celem którego zgodnie z umową były badania układu rozdrabniającego wilka oraz poszukiwanie optymalnych parametrów pracy układu rozdrabniającego kutra. W ramach tego wykorzystano własne badania teoretyczne dotyczące pracy noży obrotowych.
Przemysł mięsny.
664 637
Badania podzespołów roboczych wilków i kutrów do mięsa. Etap 2, Badanie pracy układów rozdrabniających wilków i kutrów do mięsa / Jarosław Diakun, Ryszard Tesmer, Janusz Owczarzak. - Koszalin, 1981.
Dane z autopsji.
Opracowanie podsumowuje podstawowe wyniki II etapu badań, celem którego zgodnie z umową były badania układu rozdrabniającego wilka oraz poszukiwanie optymalnych parametrów pracy układu rozdrabniającego kutra. W ramach tego wykorzystano własne badania teoretyczne dotyczące pracy noży obrotowych.
Przemysł mięsny.
664 637