Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

WALCZAK, Zbigniew - doktorant. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny

Management quality in food industry = Zarządzanie jakością w przemyśle spożywczym / Zbigniew Walczak, Bartosz Nowicki, Łukasz Wach. - 2010.

Dane z autopsji.

W pracy wskazano cel stosowania systemów zarządzania jakością i zapewnienia jakości oraz dokonano charakterystyki najczęściej spotykanych w przemyśle spożywczym.

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Zarządzanie jakością.
Przemysł rolno-spożywczy.

Gatunek / forma:
Materiały konferencyjne.

UKD: 664