Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

KUBIAK, Mariusz Sławomir. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Inżynierii Spożywczej i Tworzyw Sztucznych 2008 - .

Laminaty - lepsza ochrona produktu / Tomasz Borowy, Mariusz S. Kubiak. - 2008.

Dane z autopsji.

Obecnie w przemyśle mięsnym, obok opakowań tradycyjnych, stosuje się opakowania z tworzyw syntetycznych. W artykule przedstawiono analizę opakowań wielowarstwowych, które stanowią grupę materiałów opakowaniowych o stałym wzroście zużycia i znaczenia w dziedzinie pakowania żywności.

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Przemysł mięsny.
Pakowanie.
Laminaty.

UKD: 621.798