Produkty spożywcze pochodzenia roślinnego a zagrożenie aflatoksynami = Plant products and aflatoxins hazard /
KUBIAK, Mariusz Sławomir. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego 2008 - .
Produkty spożywcze pochodzenia roślinnego a zagrożenie aflatoksynami = Plant products and aflatoxins hazard / Magdalena Polak-Śliwińska, Mariusz Sławomir Kubiak. - 2012.
Dane z autopsji.
W artykule przedstawiona prezentacja wyników zawartości aflatoksyn w wybranych pistacjach, mąkach i makaronach. Występowanie aflatoksyn w tych produktach oznaczono poprzez immunoafinitywne oczyszczanie z zastosowaniem chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną i pokolumnową derywatyzacją.
Aflatoksyny.
Żywność.
664
Produkty spożywcze pochodzenia roślinnego a zagrożenie aflatoksynami = Plant products and aflatoxins hazard / Magdalena Polak-Śliwińska, Mariusz Sławomir Kubiak. - 2012.
Dane z autopsji.
W artykule przedstawiona prezentacja wyników zawartości aflatoksyn w wybranych pistacjach, mąkach i makaronach. Występowanie aflatoksyn w tych produktach oznaczono poprzez immunoafinitywne oczyszczanie z zastosowaniem chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną i pokolumnową derywatyzacją.
Aflatoksyny.
Żywność.
664