Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

MIERZEJEWSKA, Sylwia. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego 2005 - .

Posadzki w zakładach przemysłu spożywczego / Sylwia Mierzejewska. - 2012.

Dane z autopsji.

W artykule zaprezentowano informacje dotyczące nowoczesnych posadzek stosowanych w zakładach przemysłu spożywczego oraz omówiono ich właściwości. Szczegółowo opisano posadzki antybakteryjne, do produkcji których wykorzystuje się jony srebra.

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Podłoga.
Przemysł rolno-spożywczy.
Higiena.

UKD: 664