Logo BPK

Bibliografia Prac Pracowników

Politechniki Koszalińskiej

Mycie i dezynfekcja opakowań wielokrotnego użytku /

MIERZEJEWSKA, Sylwia. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego 2005 - .

Mycie i dezynfekcja opakowań wielokrotnego użytku / Sylwia Mierzejewska, Mariusz Wlazło. - 2012.

Dane z autopsji.

Opakowania wielokrotnego użytku, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, wymagają odpowiednich zabiegów higienicznych. W pracy przedstawiono metody mycia opakowań wielokrotnego użytku, czynniki wpływające na skuteczność procesu oraz porównano koszt mycia w zależności od stosowanej metody. Wybierając metodę mycia trzeba wziąć pod uwagę liczbę mytych opakowań zwrotnych, cenę urządzeń myjących i względy ekonomiczne.


Opakowania.
Dezynfekcja.

664
© 2014 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: BIBLIOGRAFIA PRAC PRACOWNIKÓW