Patulina w sokach owocowych wytwarzanych w konwencjonalnym systemie produkcji /
KUBIAK, Mariusz Sławomir. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego 2008 - .
Patulina w sokach owocowych wytwarzanych w konwencjonalnym systemie produkcji / Magdalena Polak-Śliwińska, Mariusz Sławomir Kubiak. - 2012.
Dane z autopsji.
W pracy przedstawiono badania, które miały na celu określenie stopnia zanieczyszczenia soków owocowych jedną z najczęściej wykrywanych mikrotoksyn - patuliną.
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo.
Patulina.
Materiały konferencyjne.
663.8
Patulina w sokach owocowych wytwarzanych w konwencjonalnym systemie produkcji / Magdalena Polak-Śliwińska, Mariusz Sławomir Kubiak. - 2012.
Dane z autopsji.
W pracy przedstawiono badania, które miały na celu określenie stopnia zanieczyszczenia soków owocowych jedną z najczęściej wykrywanych mikrotoksyn - patuliną.
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo.
Patulina.
Materiały konferencyjne.
663.8