Szczegóły MARC
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
02786nam a2200517 i 4500 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
KOSZ 005 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| podpole kontrolne |
20211218114132.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE |
|---|
| podpole kontrolne o stałej długości |
160620s2021 pl a|||f m||| 00| 0 pol d |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY |
|---|
| Numer systemowy przejętego rekordu |
10695 |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA |
|---|
| Instytucja, która sporządziła opis |
KOSZ 005/EG |
| Instytucja, która utworzyła rekord |
KOSZ 005/EG |
| 041 ## - KOD JĘZYKA |
|---|
| Kod języka tekstu |
pol |
| Kod języka streszczenia lub abstraktu |
eng |
| 046 ## - SPECIAL CODED DATES |
|---|
| Type of date code |
2021 |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
|---|
| UKD |
664 |
| 084 ## - NUMER INNEJ KLASYFIKACJI |
|---|
| Numer klasyfikacji |
520000 |
| 100 1# - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Stachnik, Marta |
| Określenie rodzaju współpracy |
Autor |
| 245 10 - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ |
|---|
| Tytuł |
Analiza numeryczna i badania eksperymentalne przepływu brzeczki piwnej w kadzi wirowej o zmodyfikowanej konstrukcji : |
| Ciąg dalszy tytułu |
rozprawa doktorska / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Marta Stachnik ; Politechnika Koszalińska. Wydział Mechaniczny. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego. |
| 246 30 - WARIANT TYTUŁU |
|---|
| Tytuł |
Numerical analysis and experimental studies of the flow of beer wort in a modified rotatory tank |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO |
|---|
| Miejsce wydania |
Koszalin : |
| Nazwa wydawcy/dystrybutora |
[s.n.], |
| Data publikacji, dystrybucji/powstania dokumentu |
2021. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Objętość |
233 strony : |
| Inne cechy fizyczne |
ilustracje ; |
| Rozmiary |
30 cm + |
| Dokument towarzyszący |
1 dysk optyczny (CD ROM) ; 2 recenzje. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdacontent |
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
txt |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdamedia |
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdamedia |
| Tryb odtwarzania |
Komputer |
| Kod typu mediów |
c |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdacarrier |
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Źródło (terminu i kodu) |
rdacarrier |
| Hasło opisujące typ nośnika |
Dysk komputerowy |
| Kod typu nośnika |
cd |
| 500 ## - UWAGI OGÓLNE |
|---|
| Tekst uwagi |
Druk jednostronny. |
| 502 ## - UWAGA DOTYCZĄCA DYSERTACJI |
|---|
| Informacje o dysertacji |
Rozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2021. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZACA BIBLIOGRAFII |
|---|
| Informacje o bibliografii |
Bibliografia na stronach 204-225. |
| 506 ## - UWAGA DOTYCZĄCA OGRANICZEŃ W ROZPOWSZECHNIANIU |
|---|
| Warunki rozpowszechniania |
Dostępne online dla wszystkich użytkowników bez ograniczeń. |
| 520 ## - UWAGA DOTYCZĄCA TREŚCI DOKUMENTU |
|---|
| Analiza dokumentacyjna, adnotacja itp. |
W trakcie gotowania brzeczki z chmielem powstaje osad gorący, który jest oddzielany w kadzi wirowej. W pracy proponuje się modyfikacje dennicy kadzi wirowej, które mają na celu poprawę warunków klarowania brzeczki piwnej po jej gotowaniu z chmielem. Przeprowadzono pomiary rozkładu prędkości przepływu pierwotnego za pomocą metody PIV oraz symulacji komputerowych. Wyznaczono także charakterystykę reologiczna brzeczki i osadu, które wykorzystano przy budowie modelu komputerowego. |
| 536 ## - UWAGA DOTYCZĄCA ŹRÓDEŁ FINANSOWANIA DZIEŁA |
|---|
| Tekst uwagi |
Obliczenia zrealizowano przy wsparciu Interdyscyplinarnego Centrum Modelowania Matematycznego i Komputerowego (ICM) Uniwersytetu Warszawskiego w ramach grantu obliczeniowego GB83-5. |
| 546 ## - UWAGA O JĘZYKU |
|---|
| Uwaga o języku |
Streszczenie w języku polskim i angielskim. |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA |
|---|
| Termin indeksowy |
Kadź wirowa |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA |
|---|
| Termin indeksowy |
Osad gorący |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA |
|---|
| Termin indeksowy |
Przepływ wirowy |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA |
|---|
| Termin indeksowy |
Przepływ wielofazowy |
| 653 ## - TERMIN INDEKSOWY - FORMA NIEKONTROLOWANA |
|---|
| Termin indeksowy |
Reologia |
| 655 #0 - TERMIN INDEKSOWY - OKREŚLENIE RODZAJU/FORMY DOKUMENTU |
|---|
| Określnie rodzaju/formy dokumentu |
Rozprawa doktorska |
| 658 ## - INDEX TERM--CURRICULUM OBJECTIVE |
|---|
| Main curriculum objective |
Inżynieria i technika |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Jakubowski, Marek |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Promotor |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Sterczyńska, Monika |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Promotor |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Ekielski, Adam |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Recenzja |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Olejnik, Tomasz P. |
| Określenie związku między hasłem a opisywanym materiałem |
Recenzja |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO |
|---|
| Nazwa ciała zbiorowego lub jednostki geograficznej |
Wydział Mechaniczny (Politechnika Koszalińska) |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) |
|---|
| Schemat klasyfikacji |
Uniwersalna klasyfikacja dziesiętna |
| Typ dokumentu |
Rozprawa doktorska |
