Szczegóły MARC
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
| podpole kontrolne o stałej długości |
02124naa a2200277 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
| podpole kontrolne |
BPP |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO REKORDU |
| podpole kontrolne |
BPK |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
| podpole kontrolne |
20180220143115.0 |
| 008 - POLE O STAŁEJ DŁUGOŚCI - DANE KONTROLNE |
| podpole kontrolne o stałej długości |
160129s2010 pl f |100 0 pol |
| 040 ## - ŹRÓDŁO KATALOGOWANIA |
| Instytucja, która utworzyła rekord |
BPK |
| 080 ## - UNIWERSALNA KLASYFIKACJA DZIESIĘTNA - UKD |
| UKD |
664 |
| 100 ## - NAZWA OSOBOWA |
| Nazwa osobowa |
WALCZAK, Zbigniew - doktorant. |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny |
| 245 ## - TYTUŁ/ODPOWIEDZIALNOŚĆ |
| Tytuł |
The analysis of fish washing technique = Analiza techniki mycia ryb / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Zbigniew Walczak, Olimpia Burzyńska, Bartosz Nowicki. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO |
| Data publikacji, dystrybucji/powstania dokumentu |
2010. |
| 500 ## - UWAGI OGÓLNE |
| Tekst uwagi |
Dane z autopsji. |
| 520 ## - UWAGA DOTYCZĄCA TREŚCI DOKUMENTU |
| Analiza dokumentacyjna, adnotacja itp. |
Ryby wyciągane z toni wodnej mogą być zanieczyszczone piaskiem, mułem, wodorostami i mikroflorą bytującą na jej powierzchni. Pierwsze etapy produkcji jak obróbka wstępna i zachowanie jej prawidłowego przebiegu decydują o wyprodukowaniu bezpiecznego produktu. W tym celu już na etapie przyjmowania surowca do produkcji stosuje się różne metody jego oczyszczania. Skuteczność mycia zależy od wielu czynników. Zanieczyszczenia można usuwać ręcznie lub za pomocą urządzeń do mycia ryb. W pracy dokonano charakterystyki procesu mycia oraz przeglądu rozwiązań konstrukcyjnych urządzeń do mycia ryb. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Ryby - technologia. |
| 650 #0 - HASŁO PRZEDMIOTOWE W FORMIE NAZWY OGÓLNEJ LUB JEDNOSTKOWEJ |
| Nazwa ogólna lub geograficzna |
Przemysł rybny. |
| 655 #0 - TERMIN INDEKSOWY - OKREŚLENIE RODZAJU/FORMY DOKUMENTU |
| Określnie rodzaju/formy dokumentu |
Materiały konferencyjne. |
| 700 ## - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
| Nazwa osobowa |
BURZYŃSKA, Olimpia - doktorant. |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny |
| 700 ## - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
| Nazwa osobowa |
NOWICKI, Bartosz - doktorant. |
| Instytucja |
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny |
| 773 ## - TYTUŁ DOKUMENTU MACIERZYSTEGO |
| Wyrażenie wprowadzające |
W : |
| Tytuł |
Materiały VII Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego oraz III Ogólnopolskiej Konferencji Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych : XXXII Tydzień Kultury Studenckiej / pod red. Marka Fligla, Leona Kukiełki. - |
| Adres wydawniczy |
Koszalin : Wydaw. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2010. - |
| Informacje dotyczące relacji |
s. 181-186 |
| 711 ## - HASŁO DODATKOWE - NAZWA IMPREZY |
| Nazwa imprezy |
Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych |
| Oznaczenie części/sekcji dzieła |
(3 ; |
| Data imprezy |
2010 ; |
| Miejsce imprezy |
Koszalin, Polska). |
| 711 ## - HASŁO DODATKOWE - NAZWA IMPREZY |
| Nazwa imprezy |
Konferencja Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego |
| Oznaczenie części/sekcji dzieła |
(7 ; |
| Data imprezy |
2010 ; |
| Miejsce imprezy |
Koszalin, Polska). |
| 942 ## - HASŁO DODATKOWE - ELEMENTY(KOHA) |
| Typ dokumentu |
Artykuł |
| Schemat klasyfikacji |
Uniwersalna klasyfikacja dziesiętna |