Logo BPK

Bibliografia Prac Pracowników

Politechniki Koszalińskiej

Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Karp w wodach Polski : pochodzenie, hodowla, konsumpcja : praca zbiorowa / pod red. Tomasza Heese i Magdaleny Lampart-Kałużniackiej.

Autor: Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstTekstSerie: Monografia Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska / Politechnika Koszalińska ; nr 159 | Monografia Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska / Politechnika Koszalińska ; nr 159Rekordy analityczne (zawartość): Pokaż rekordy analityczneSzczegóły wydania: Koszalin : Wydaw. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2008.Opis: 269 [19] s. : tabl., fot., rysTematy: Streszczenie: W monografii przedstawiono pochodzenie karpia w naszych wodach, opisano morfologię i siedlisko karpia "dzikiego" w jego naturalnym obszarze występowania. Zajęto się sprawami technologii zarówno chowu jak i przetwórstwa oraz wartości spożywczych mięsa karpia.
Twoja ocena
    średnia ocena: 0.0 (0 głosów)
© 2014 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: BIBLIOGRAFIA PRAC PRACOWNIKÓW