Komponowanie i ujednoradnianie mieszanin płynnych w przepływie w mleczarstwie - normalizowanie mleka, neutralizowanie ścieków mleczarskich / Władysław Tarasewicz, Grzegorz Radomski, Jerzy Maceluch, Jan Diaczuk, Janusz Owczarzak.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Koszalin, 1987.Tematy: Streszczenie: W pracy rozpatrzono w kilku wariantach rozwiązań, możliwość wprowadzenia mieszania przepływowego w takich operacjach jak: normalizowanie mleka, wprowadzenie do mleka chlorku wapnia, zakwaszanie mleka, bezprzeponowe podgrzewanie oraz neutralizowanie mleczarskich wód ściekowych.
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Materiały nieopublikowane
|
Bibliografia Prac Pracowników - BPK | NB-194/IIA (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Nie można wypożyczyć |
Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)
Dane z autopsji.
W pracy rozpatrzono w kilku wariantach rozwiązań, możliwość wprowadzenia mieszania przepływowego w takich operacjach jak: normalizowanie mleka, wprowadzenie do mleka chlorku wapnia, zakwaszanie mleka, bezprzeponowe podgrzewanie oraz neutralizowanie mleczarskich wód ściekowych.
