Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Wpływ wybranych parametrów konstrukcyjnych na proces zawirowań w kadzi wirowo-osadowej podczas klarowania zawiesin : rozprawa doktorska / Marek Jakubowski ; Politechnika Koszalińska. Wydział Mechaniczny. Katedra Inżynierii Spożywczej i Tworzyw Sztucznych.

Autor:

Jakubowski, Marek [Autor]

Współtwórca(-y):

Rodzaj materiału: Tekst

TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Koszalin : [s.n.], 2008.Opis: 158 stron : ilustracje ; 30 cm + 2 recenzje ; karta informacyjna o pracy badawczejTyp zawartości:

Tekst

Tryb odtwarzania:

Bez urządzenia pośredniczącego

Typ nośnika:

Wolumin

Inny tytuł:

Influence of selection constructional parameters on swirling process in centrifagal - settling vat during the sedimentary solids clarification

Tematy:

Rodzaj/forma:

Rozprawa doktorska

Inna klasyfikacja:

370000

Uwaga dotycząca dysertacji: Rozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2008. Streszczenie: Praca dotyczy aspektów konstrukcyjnych aparatu do klarowania brzeczki piwnej, w którym wykorzystano mechanizm specyficznego formowania się osadu w postaci stożka. Kadź wirowo-osadowa została wprowadzona jako wyposażenie warzelni w latach 60-ych XX wieku. W chwili obecnej klarowanie brzeczki piwnej z wykorzystaniem kadzi wirowo-osadowej stanowi metodę powszechnie stosowaną ze względu na jej najniższą energochłonność wśród pozostałych metod usuwania osadu gorącego. Tematyka pracy wpisuje się w aktualne tendencje rozwoju technologii produkcji piwa.

Egzemplarze ( 1 )
Uwagi ( 5 )

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Status	Termin zwrotu	Kod kreskowy
Rozprawa doktorska	Bibliografia Prac Pracowników - BPK Informatorium	RD 126 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	Tylko na miejscu		09040151

Lokalizacja półki: Informatorium Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)

Wstecz								Dalej
Wstecz	RD 123 Ocena okresu trwałości ściernic z wykorzystaniem wartości skutecznej sygnału emisji akustycznej w procesie obwodowego szlifowania płaszczyzn : rozprawa doktorska /	RD 124 Wpływ wybranych parametrów warstwy wierzchniej ukształtowanej nagniataniem na kinetykę wzrostu warstwy azotowanej, na przykładzie stali konstrukcyjnej 40 HM : rozprawa doktorska /	RD 125 Podstawy doboru warunków i parametrów procesu mikrowygładzania powierzchni z zastosowaniem foliowych taśm ściernych : praca doktorska /	RD 126 Wpływ wybranych parametrów konstrukcyjnych na proces zawirowań w kadzi wirowo-osadowej podczas klarowania zawiesin : rozprawa doktorska /	RD 127 Wpływ parametrów regularnych nierówności powierzchni wyjściowej i parametrów technologicznych nagniatania tocznego na strukturę geometryczną powierzchni i stan naprężeń w warstwie wierzchniej wyrobu : rozprawa doktorska /	RD 128 Modelowanie i analiza numeryczna stanów deformacji i naprężeń w warstwie wierzchniej gwintów o zarysach trapezowym i łukowym walcowanych na zimno : rozprawa doktorska /	RD 129 Wpływ geometrii narzędzia, mikrogeometrii powierzchni przedmiotu oraz kinematyki procesu na chropowatość powierzchni rury cienkościennej nagniatanej gładkościowo : rozprawa doktorska /	Dalej

Rozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2008.

Bibliografia na stronach 154-158.

Dostępne online na zasadzie licencji Creative Commons wersja BY-NC 4.0.

Praca dotyczy aspektów konstrukcyjnych aparatu do klarowania brzeczki piwnej, w którym wykorzystano mechanizm specyficznego formowania się osadu w postaci stożka. Kadź wirowo-osadowa została wprowadzona jako wyposażenie warzelni w latach 60-ych XX wieku. W chwili obecnej klarowanie brzeczki piwnej z wykorzystaniem kadzi wirowo-osadowej stanowi metodę powszechnie stosowaną ze względu na jej najniższą energochłonność wśród pozostałych metod usuwania osadu gorącego. Tematyka pracy wpisuje się w aktualne tendencje rozwoju technologii produkcji piwa.

Praca naukowa finansowana ze środków na naukę w latach 2007-2008 jako projekt badawczy Nr N502 008 32/0963.