TY - BOOK AU - MILANOWSKI, Jerzy. AU - MACELUCH, Jerzy. AU - KICZKOWIAK, Tomasz. AU - MAŁKIEWICZ, Jerzy. AU - WŁAŹLIŃSKI, Jerzy. AU - OWCZARZAK, Janusz. TI - Badania konstrukcyjne i eksperymentalne dotyczące procesów i urządzeń do formowania i zawijania pomadek mlecznych PY - 1981/// CY - Koszalin KW - Cukiernictwo KW - Słodycze - technologia N1 - Dane z autopsji N2 - Celem tego etapu badań było opracowanie koncepcji konstrukcyjnej agregatu do formowania i zawijania pomadek mlecznych typu "Krówka" oraz budowa prototypu i jego badania konstrukcyjno-eksperymentalne ER -