TY - BOOK AU - TARASEWICZ, Władysław. AU - RADOMSKI, Grzegorz. AU - MACELUCH, Jerzy. AU - OWCZARZAK, Janusz. AU - DIACZUK, Jan. TI - Komponowanie i ujednoradnianie mieszanin płynnych w przepływie w mleczarstwie - normalizowanie mleka, neutralizowanie ścieków mleczarskich PY - 1987/// CY - Koszalin KW - Mleczarstwo KW - Ścieki N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy rozpatrzono w kilku wariantach rozwiązań, możliwość wprowadzenia mieszania przepływowego w takich operacjach jak: normalizowanie mleka, wprowadzenie do mleka chlorku wapnia, zakwaszanie mleka, bezprzeponowe podgrzewanie oraz neutralizowanie mleczarskich wód ściekowych ER -