TY - BOOK AU - MACELUCH, Jerzy. AU - MILANOWSKI, Jerzy. TI - Metoda pomiarowa i przyrząd do kontroli reologicznych właściwości surowców, półproduktów i produktów żywnościowych PY - 1986/// CY - Koszalin KW - Żywność - technologia N1 - Dane z autopsji N2 - Zasadniczymi celami badań są: wykonanie prototypu oraz dokumentacji serii próbnej przyrządu do kontroli reologicznych właściwości surowców, półproduktów i produktów żywnościowych ER -