TY  - BOOK
AU  - TARASEWICZ, Władysław.
AU  - RADOMSKI, Grzegorz.
AU  - KICZKOWIAK, Tomasz.
TI  - Opracowanie dozownika oraz metody dozowania dwuchromianu potasu używanego do konserwacji prób mleka
PY  - 1984///
CY  - Koszalin
KW  - Mleczarstwo
KW  - Konserwanty żywności
N1  - Dane z autopsji
N2  - Celem pracy było sprawdzenie wpływu koncentracji dwuchromianu potasu na poziom zawartości tłuszczu w mleku, zależnie od upływu czasu od pobrania próbki, z uwzględnieniem dozowania konserwantów w postaci pylistej i roztworu nasyconego
ER  -