00947nam a2200205 i 4500 BPP KOSZ 005 20171116111929.0 160105s2008 pl f f |000 0 pol BPK 633.49 LEWOSZ, Jerzy. 1996 - . Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Biochemii i Biotechnologii Opracowanie metod wydzielania anty-grzybowych i anty-bakteryjnych peptydów ze ścian komórkowych bulw ziemniaka i poznanie ich właściwości fizyko-chemicznych i biologicznych / Jerzy Lewosz, Agnieszka Barnyk. Koszalin, 2008. Dane z autopsji. Opracowano prostą procedurę izolowania peptydów antybakteryjnych i antygrzybowych z ścian komórkowych bulw ziemniaka (wycierki) - odpadu powstającego przy produkcji skrobi. Peptydy antydrobnoustrojowe. Ziemniaki. MN UKD 2321 2321 0 0 0 0 BPK BPK NB-352 MN