TY  - BOOK
AU  - LEWOSZ, Jerzy.
TI  - Opracowanie metod wydzielania anty-grzybowych i anty-bakteryjnych peptydów ze ścian komórkowych bulw ziemniaka i poznanie ich właściwości fizyko-chemicznych i biologicznych
PY  - 2008///
CY  - Koszalin
KW  - Peptydy antydrobnoustrojowe.
KW  - Ziemniaki
N1  - Dane z autopsji
N2  - Opracowano prostą procedurę izolowania peptydów antybakteryjnych i antygrzybowych z ścian komórkowych bulw ziemniaka (wycierki) - odpadu powstającego przy produkcji skrobi
ER  -