TY - SER AU - DIAKUN, Jarosław. AU - JAKUBOWSKI, Marek. TI - Analiza funkcjonalna konstrukcji kadzi wirowo-osadowych whirlpool PY - 2009/// KW - Zbiorniki KW - Brzeczka piwna N1 - Dane z autopsji N2 - Na podstawie przeglądu dokumentacji oraz bezpośrednich obserwacji w browarach przeprowadzono analizę rozwiązań konstrukcyjnych kadzi wirowo-osadowych whirlpool, ze względu na funkcjonalność procesowo-technologiczną ER -