TY  - SER
AU  - WACHOWICZ, Ewa.
AU  - KICZKOWIAK, Tomasz.
TI  - Model procesów wymiany ciepła i masy w warstwie ziemniaków podczas składowania długotrwałego =: Model of heat and mass transfer in the packed bed of potatoes during long term storage 
PY  - 1985///
KW  - Termodynamika
KW  - Ziemniaki - technologia.
N1  - Dane z autopsji
N2  - W artykule przedstawiono propozycję modelu procesów wymiany ciepła i masy zachodzących w warstwie ziemniaków podczas składowania długotrwałego
ER  -