01317nab a2200253 i 4500 BPP BPK 20180426133234.0 201409s2010 pl n f |000 0pol BPK 664 597.2/.5(28) DOWGIAŁŁO, Andrzej. 2006 - . Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Stan mechanizacji obróbki karpi = The state in carp processing mechanization / Andrzej Dowgiałło, Daniel Dutkiewicz, Michał Sikora. 2010. Dane z autopsji. Artykuł przedstawia aktualny poziom zmechanizowania niektórych etapów obróbki karpi. Przedstawiono w nim również dostępne polskie maszyny do obróbki karpi, ograniczenia w ich stosowaniu oraz kierunki dalszego rozwoju mechanizacji. Przemysł rybny. Ryby karpiowate. DUTKIEWICZ, Daniel. 1999 - . Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego SIKORA, Michał - doktorant. W : Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego = Technological Progress in Food Processing. - 2010, T. 20/36, nr 1, s. 75-78 ART UKD 5109 5109 0 0 0 0 BPK BPK 01453 ART