TY  - SER
AU  - SMUGA-KOGUT, Małgorzata.
AU  - SZPARAGA, Agnieszka.
TI  - Zawartość kadmu, ołowiu i rtęci w ziarnach pszenicy i żyta uprawianych metodą ekologiczną i konwencjonalną =: Cadmium, lead and mercury content wheat and rye grains cultivated ecological and organic method 
PY  - 2010///
KW  - Pszenica
KW  - Żyto
KW  - Biochemia - pomiary
KW  - pomiary
N1  - Dane z autopsji
N2  - W artykule zaprezentowano uzyskane wyniki badań dotyczące zawartości kadmu, rtęci i ołowiu w ziarnach żyta i pszenicy pochodzących z gospodarstw ekologicznego i konwencjonalnego. Oszacowano skutki mogące stwarzać zagrożenie dla zdrowia konsumentów
ER  -