TY  - SER
AU  - DIAKUN, Jarosław.
TI  - Analiza parametryczno-funkcjonalna automatów do pieczenia chleba
KW  - Chleb
KW  - Piekarstwo - urządzenia
N1  - Dane z autopsji
N2  - W artykule przedstawiono informację o automatach do domowego wypieku chleba. Analizę przeprowadzono na podstawie danych katalogowych sprzętu domowego sześciu firm. Omówiono i porównano zainstalowane moce zasilania, wielkości i formy możliwych wypieków, programy technologiczne i funkcjonalność
ER  -