TY - SER AU - DUTKIEWICZ, Daniel. AU - SIKORA, Michał - doktorant. TI - Analiza stosowanych sposobów patroszenia ryb dla potrzeb zmechanizowania operacji patroszenia karpi =: Applied methods of gutting of fish and their analysis for gutting of carp PY - 2008/// KW - Przemysł rybny KW - Ryby karpiowate KW - Ryby - technologia N1 - Dane z autopsji N2 - W artykule przedstawiono analizę strukturalną znanych typów maszyn do patroszenia ryb słodkowodnych i opracowaną na jej podstawie wstępną koncepcję maszyny do patroszenia karpi i innych ryb karpiowatych ER -