01245nab a2200253 i 4500 BPP BPK 20180413092751.0 140909s2008 pl f |000 0 pol BPK pol eng POL 637.5 DIAKUN, Jarosław. 1996 - . Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Przegląd konstrukcyjno-funkcjonalny masownic do mięsa. Cz. 2. Systemy załadunku i wyładunku / Jarosław Diakun, Mariusz Seńcio. Construction-functional overview of the meat tumbling machines. P. 2. Loading and unloading systems / 2008. Dane z autopsji. W artykule opisane zostały systemy załadunku i wyładunku. Przeprowadzono analizę rozwiązań konstrukcyjnych i oceniono ich funkcjonalność użytkową na podstawie przeglądu katalogów i stron internetowych producentów urządzeń. Przemysł mięsny. Mięso - technologia. W : Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego = Technological Progress in Food Processing. - T. 19/34, 2009, nr 1, s. 86-90 ART UKD 5545 5545 0 0 0 0 BPK BPK 01453 ART