TY - SER AU - KUBIAK, Mariusz Sławomir. AU - BOROWY, Tomasz - doktorant. TI - Opakowania żywności stosowane w technologii mikrofalowej PY - 2010/// KW - Opakowania KW - Żywność KW - Kuchnie mikrofalowe N1 - Dane z autopsji N2 - Mikrofalowa obróbka żywności należy do grupy nowoczesnych technologii wymagających zastosowania równie innowacyjnych opakowań. W pracy przedstawiono analizę materiału opakowaniowego przydatnego do obróbki mikrofalowej oraz wymagania, jakie powinien spełniać ER -