TY - SER AU - MILANOWSKI, Jerzy. AU - RADOMSKI, Grzegorz. AU - OWCZARZAK, Janusz. TI - Linie uboju i obróbki poubojowej trzody PY - 1987/// KW - Przemysł mięsny KW - Rzeźnictwo N1 - Dane z autopsji N2 - W artykule podjęto próbę systemowego podejścia do zagadnienia transportu w liniach uboju i obróbki poubojowej. Przedstawiono analizę uwarunkowań technologicznych w liniach uboju i obróbki poubojowej oraz koncepcje niektórych szczegółów funkcjonalno-konstrukcyjnych ER -