TY  - GEN
AU  - MILANOWSKI, Jerzy.
AU  - RADOMSKI, Grzegorz.
AU  - OWCZARZAK, Janusz.
ED  - Problemy w budowie maszyn spożywczych - Sympozjum
TI  - Linie uboju i obróbki poubojowej trzody jako systemy technologiczno-transportowe i ich uwarunkowania
PY  - 1981///
KW  - Przemysł mięsny
KW  - Rzeźnictwo
KW  - Materiały konferencyjne
N1  - Dane z autopsji
N2  - Celem pracy jest przedstawienie próby systemowego ujęcia linii uboju i obróbki poubojowej trzody. Takie podejście wymaga przeprowadzenia analizy uwarunkowań technologicznych jak również uwarunkowań konstrukcyjnych
ER  -