TY - GEN AU - MILANOWSKI, Jerzy. AU - WŁAŹLIŃSKI, Jerzy. ED - Problemy w budowie maszyn spożywczych - Sympozjum TI - Analiza uwarunkowań dynamicznych zawijania pomadek mlecznych "krówka" z uwzględnieniem minimalizacji odkształceń cukierków PY - 1981/// KW - Cukiernictwo KW - Produkty mleczne KW - Materiały konferencyjne N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy podjęto analizę dynamiki procesu mechanicznego zawijania pomadek mlecznych "krówka". Analiza ta stanowi podstawę do realizowanych prób mechanizacji procesu zawijania ER -