TY - GEN AU - MILANOWSKI, Jerzy. AU - POPIK, Ryszard. AU - KUKIEŁKA, Leon. ED - Techniczne i technologiczne problemy w przechowalnictwie ziemniaka : Sesja Naukowa TI - Propozycje systemów obiektów przechowalniczych ziemniaków PY - 1979/// KW - Magazyn KW - Ziemniaki - technologia. KW - Materiały konferencyjne N1 - Dane z autopsji N2 - Celem artykułu jest próba ogólnego spojrzenia na istniejące i proponowane w kraju systemy obiektów przechowalniczych oraz propozycje systemów racjonalnych: przy aktualnej organizacji obrotu ziemniakami, przy uproszczonej organizacji obrotu ziemniakami. Analiza oraz synteza obiektów przechowalniczych rozpatrywana jest tutaj w aspekcie funkcjonalnym ER -