@book{5973,
	author = {KUBIAK, Mariusz Sławomir. and POLAK-ŚLIWIŃSKA, Magdalena - doktorant.},
	title = {Wybrane wyroby mięsne poddane przemysłowym warunkom wędzenia a zawartość WWA =},
	year = {2012.},
	note = {Dane z autopsji.}
}