TY - GEN AU - REMBEZA, Jerzy. TI - Czynniki kształtujące opłacalność produkcji ziemniaków skrobiowych PY - 2002/// KW - Ziemniaki KW - Skrobia ziemniaczana N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy przedstawiono kształtowanie się ogólnej opłacalności produkcji ziemniaków w zależności od stosowanej technologii, plonów i skrobiowości, jak również cząstkowe analizy, dotyczące poszczególnych elementów cyklu produkcyjnego ER -