TY  - SER
AU  - MIERZEJEWSKA, Sylwia.
TI  - Mycie i dezynfekcja opakowań wielokrotnego użytku
PY  - 2012///
KW  - Opakowania
KW  - Dezynfekcja
N1  - Dane z autopsji
N2  - Opakowania wielokrotnego użytku, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, wymagają odpowiednich zabiegów higienicznych. W pracy przedstawiono metody mycia opakowań wielokrotnego użytku, czynniki wpływające na skuteczność procesu oraz porównano koszt mycia w zależności od stosowanej metody. Wybierając metodę mycia trzeba wziąć pod uwagę liczbę mytych opakowań zwrotnych, cenę urządzeń myjących i względy ekonomiczne
ER  -