TY - GEN AU - DOWGIAŁŁO, Andrzej. AU - DIAKUN, Jarosław. ED - BEMS 2012 TI - Sposób i urządzenia do produkcji filetów bez ości z ryb karpiowatych PY - 2012/// KW - Ryby karpiowate KW - Urządzenia KW - Materiały konferencyjne N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy przedstawiono sposób oraz urządzenia do produkcji filetów bez ości z ryb karpiowatych. Możliwości takie daje zaprojektowana w MIR-PIB stołowa przecinarka ości w filetach ryb karpiowatych ER -