TY - GEN AU - DUTKIEWICZ, Daniel. ED - BEMS 2012 TI - Systemowe i holistyczne aspekty integrowania wiedzy dla potrzeb nauczania inżynierii procesowej przetwórstwa spożywczego PY - 2012/// KW - Przemysł rolno-spożywczy KW - Materiały konferencyjne N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy omówiono proces różnicowania wiedzy, co wywołuje tendencję jej integracji opartej na zasadach systemowych i podejściu holistycznym, co dalej daje możliwość zrealizowania na wyższym poziomie efektywności zadania dydaktyczne w nauczaniu teorii technologii spożywczych i inżynierii, występujących w nich procesów ER -