TY - GEN AU - JAKUBOWSKI, Marek. AU - POREDA, Aleksander - doktorant. ED - BEMS 2012 TI - Badania eksperymentalne etapów formowania się stożka osadu zastępczego w zbiorniku laboratoryjnym Whirlpoola PY - 2012/// KW - Przemysł fermentacyjny KW - Piwowarstwo KW - Materiały konferencyjne N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy zaprezentowano wyniki badań eksperymentalnych etapów formowania się stożka osadu zastępczego. Przedmiotem analizy było porównanie czasów występowania charakterystycznych stanów formującego się stożka osadu ER -