01669naa a2200289 i 4500001000400000003000400004005001700008008003900025040000800064080001000072080000800082100014800090245017400238260001000412500002100422520022600443650001600669655003000685700014500715700015400860700003401014773019301048711007201241942001301313999001501326952003801341BPPBPK20180124125929.0140912s2012    pl     f     |100 0 pol  cBPK  a628.5  a613  aMIERZEJEWSKA, Sylwia.d2005 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego  aSkuteczność mycia wybranych elementów instalacji przesyłowych w systemie CIP /cSylwia Mierzejewska, Jarosław Diakun, Joanna Piepiórka-Stepuk, Marzena Zając.  c2012.  aDane z autopsji.  aW pracy przedstawiono wyniki badań prowadzonych na laboratoryjnej stacji mycia w przepływie. Badaniom poddano elementy, które w dużej mierze stanowią o zagrożeniach mikrobiologicznych produkowanej żywności. 0aInstalacje. 0aMateriały konferencyjne.  aDIAKUN, Jarosław.d1996 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego  aPIEPIÓRKA-STEPUK, Joanna.d2011 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego  aZAJĄC, Marzena - doktorant.  iW :tBudowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2004 : XV Konferencja Naukowo-Techniczna. -dKoszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszaliäskiej, 2012. -gs. 108  a BEMS 2012n(15 ;d2012 ;cKoszalin-Kołobrzeg, Polska).pBEMS 2012  cART2UKD  c6429d6429  00104070aBPKbBPKo100793yART