TY - GEN AU - BIL, Tadeusz. ED - BEMS 2012 TI - Pozycjonowanie ryb podczas mechanicznego odgławiania PY - 2012/// KW - Ryby KW - Przemysł rybny KW - Materiały konferencyjne N1 - Dane z autopsji N2 - W pracy poddano analizie istniejące metody odgławiania i wskazano możliwe do wykorzystania inne sposoby pozycjonowania ryb względem narzędzi tnących, pozwalające zmniejszyć straty surowcowe podczas procesu odgławiania ER -