02162nab a2200265 i 4500001000400000003000400004005001700008008003900025040000800064080001100072080000800083100014600091245039900237260001000636500002100646520066600667650002401333700014901357700003601506700015301542773013601695942001301831999001501844952003701859BPPBPK20180502104648.0141007s2012 pl n f |000 0pol cBPK a637.56 a639 aDUTKIEWICZ, Daniel.d1999 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego aOkreślenie parametrów maszynowego odgławiania i wycinania kręgosłupów ryb przez ich pozycjonowanie oraz bezpośredni pomiar długości głowy =bDetermination of parameters of machine heading and cutting out backbone of the fish by their positioning and direct measurement of the length of the head /cDaniel Dutkiewicz, Krzysztof Kukiełka, Andrzej Wiśniewski, Remigiusz Cyberny. c2012. aDane z autopsji. aW artykule przedstawiono badania nad nowym sposobem określania parametrów odgławiania i wycinania kręgosłupa w maszynach do obróbki ryb na podstawie dotychczas nie stosowanego wzrokowego pozycjonowania i bezpośredniego pomiaru długości głowy przy użyciu promienia laserowego. Dzięki badaniom uzyskano zwiększenie dokładności ich wyznaczania w porównaniu z dotychczas stosowaną metodą pośredniego pomiaru na podstawie wysokości, grubości i długości całkowitej ryb. Dokładniejsze parametry umożliwiają zwiększenie wydajności technologicznej oraz uniwersalizację maszyn pod względem gatunków obrabianych ryb. 0aRyby - technologia. aWIŚNIEWSKI, Andrzej.d2009 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego aCYBERNY, Remigiusz - doktorant. aKUKIEŁKA, Krzysztof.d2009 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Inżynierii Produkcji - Zakład Metrologii i Jakości iW :tPostępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego = Technological Progress in Food Processing. -g2012, T. 22/41, nr 2, s. 62-65 cART2UKD c6466d6466 00104070aBPKbBPKo01453yART