01885naa a2200277 i 4500 BPP BPK 20180220143042.0 140915s2012 pl f |100 0 pol BPK 628.5 613 DIAKUN, Jarosław. 1996 - . Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Study of washing vegetable fat the method CIP attempt = Badania zmywania tłuszczu roślinnego z próbników metodą CIP / Katarzyna Szczepańska, Jarosław Diakun, Ewa Hader. 2012. Dane z autopsji. W pracy przedstawiono wyniki badań z mycia ręcznego, a także mechanicznego, płytki ze stali kwasoodpornej, brudzonej margaryną. Dokonano analizy parametrów wykorzystanych w procesie mycia na stacji CIP. Najlepszy efekt mycia uzyskano przy przepływie z większą prędkością. Tłuszcze roślinne. Materiały konferencyjne. HADER, Ewa - doktorant. W : Materiały IX Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego oraz V Ogólnopolskiej Konferencji Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych : XXXIV Tydzień Kultury Studenckiej / pod red. Marka Fligla, Leona Kukiełki. - Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2012. - s. 195-204 SZCZEPAŃSKA, Katarzyna - doktorant. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych (5 ; 2012 ; Koszalin, Polska). Konferencja Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego (9 ; 2012 ; Koszalin, Polska). ART UKD 6515 6515 0 0 0 0 BPK BPK 101727 ART