01932naa a2200289 i 4500001000400000003000400004005001700008008003900025040000800064080001000072080000800082100014500090245018700235260001000422500002100432520029800453650002600751655003000777700002800807773035500835700015401190711011501344711011701459942001301576999001501589952003801604BPPBPK20180220143042.0140915s2012 pl f |100 0 pol cBPK a628.5 a613 aDIAKUN, Jarosław.d1996 - .bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego aStudy of washing vegetable fat the method CIP attempt =bBadania zmywania tłuszczu roślinnego z próbników metodą CIP /cKatarzyna Szczepańska, Jarosław Diakun, Ewa Hader. c2012. aDane z autopsji. aW pracy przedstawiono wyniki badań z mycia ręcznego, a także mechanicznego, płytki ze stali kwasoodpornej, brudzonej margaryną. Dokonano analizy parametrów wykorzystanych w procesie mycia na stacji CIP. Najlepszy efekt mycia uzyskano przy przepływie z większą prędkością. 0aTłuszcze roślinne. 0aMateriały konferencyjne. aHADER, Ewa - doktorant. iW :tMateriały IX Konferencji Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznego oraz V Ogólnopolskiej Konferencji Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznych : XXXIV Tydzień Kultury Studenckiej / pod red. Marka Fligla, Leona Kukiełki. -dKoszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2012. -gs. 195-204 aSZCZEPAŃSKA, Katarzyna - doktorant.bPolitechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny,cKatedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego aOgólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych Uczelni Technicznychn(5 ;d2012 ;cKoszalin, Polska). aKonferencja Studentów i Młodych Pracowników Nauki Wydziału Mechanicznegon(9 ;d2012 ;cKoszalin, Polska). cART2UKD c6515d6515 00104070aBPKbBPKo101727yART