TY  - SER
AU  - ŁOŚ, Kazimierz.
TI  - Mleczarstwo do roku 2000
PY  - 1980///
KW  - Mleczarstwo
KW  - Produkty mleczne
KW  - Spożycie
N1  - Dane z autopsji
N2  - Autor artykułu porusza zagadnienia rozwoju przemysłu mleczarskiego do 2000 roku, nie obejmują one całości problemu, ale powinny być rozwiązane, jeśli przemysł mleczarski ma spełnić swoją funkcję - zaopatrywania ludności w artykuły mleczarskie. Należą do nich zdolności przerobowe, paprawa infrastruktury, tzn. sieci skupu i magazynów, właściwe wykorzystanie i zagospodarowanie surowego mleka
ER  -