TY  - SER
AU  - BUJACZEK, Robert.
TI  - Analiza jakości kiszonek z wysłodków buraczanych sporządzonych przy użyciu prasy zwijającej do materiałów rozdrobnionych
PY  - 2011///
KW  - Inżynieria rolnicza
KW  - Technologia żywności i żywienia
KW  - Agricultural engineering
KW  - Food and nutrition sciences
KW  - Original article presents the results of original research or experiment
KW  - Oryginalny artykuł naukowy przedstawia rezultaty oryginalnych badań naukowych lub eksperymentu
N2  - Przedstawiono budowę i zasadę działania innowacyjnej prasy do formowania bel cylindrycznych norweskiej firmy Orkel (model MP 2000 Compactor). Dokonano oceny jakości uzyskanej kiszonki z wysłodków buraczanych sporządzonych przy użyciu tej prasy. Analizowane kiszonki uzyskały w skali Fliega-Zimmera najwyższą ocenę bardzo dobrą, co odpowiada jakości kiszonki formowanej w długich rękawach foliowych. Stwierdzono, że na rynku krajowym brak jest tego typu maszyny dla cukrowni bądź plantatorów buraka cukrowego, posiadających fermy krów mlecznych lub bydła opasowego.
	

ER  -