Nowoczesne zamrażanie fluidyzacyjne owoców truskawek
ORŁOWSKA, Magdalena.
Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Techniki Cieplnej i Chłodnictwa
creator
text
pl
2008
monographic
pol
Magdalena Szpakowska.
Chłodnictwo
Technologia
Truskawki
Konserwacja
66/68
Koszalińskie Studia i Materiały / Politechnika Koszalińska. -
Koszalin : Wydaw. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2008. -
0137-7116
Nr 10 (2008), s. 161-165
WA N
100211
20180403104018.0
8620