00773naa a2200181 i 4500 8822 KOSZ 005 20180308092209.0 s pl f |000 pol BPK KOSZ 005/EG 664:613/614 PIEPIÓRKA-STEPUK, Joanna. Politechnika Koszalińska - Wydział Mechaniczny, Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego 2011 - . Mycie w systemie CIP - analiza zanieczyszczeń oraz dobór środków myjąco – dezynfekujących. Cz. 2 / Joanna Piepiórka. Dezynfekcja. System CIP. W : Przemysł Spożywczy. - Warszawa : Wydaw. Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT. - 2008, nr 2 0033-250X ART UKD 8822 8822