000 03459nam a2200553 i 4500
003 KOSZ 005
005 20241015115830.0
008 241015s2024 pl a|||f m||| 00| 0 pol d
035 _a10727
040 _aKOSZ 005/EG
_cKOSZ 005/EG
041 _apol
_beng
046 _a2024
080 _a621.798
080 _a664
080 _a620.2-022.513.2
080 _a678.7
084 _a370000
100 1 _aKornacka, Joanna
_eAutor
245 1 0 _aWpływ nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające :
_brozprawa doktorska /
_cJoanna Kornacka ; Politechnika Koszalińska. Wydział Inżynierii Mechanicznej i Energetyki.
246 3 0 _aImpact of diamond nanoparticles in thin film manufacturing technology on antioxidant properties
260 _aKoszalin :
_b[s.n.],
_c2024.
300 _a194 strony :
_bilustracje ;
_c30 cm +
_e1 dysk optyczny (CD ROM) ; 3 recenzje.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
337 _2rdamedia
_aKomputer
_bc
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
338 _2rdacarrier
_aDysk komputerowy
_bcd
500 _aDruk jednostronny.
502 _aRozprawa doktorska. Politechnika Koszalińska. 2024.
504 _aBibliografia na stronach 180-188.
506 _aDostępne online dla wszystkich bez ograniczeń.
520 _aCelem niniejszej pracy było zbadanie wpływu nanocząstek diamentowych w technologii wytwarzania cienkich folii na właściwości przeciwutleniające oleju słonecznikowego. W części pierwszej przeanalizowano właściwości i zastosowania nanodiamentów, rodzaje materiałów opakowaniowych stosowanych w przemyśle spożywczym oraz metody wytwarzania folii polimerowych. Następnie przedstawiono skuteczność zastosowania nanocząstek diamentowych w foliach kompozytowych na założone efekty przeciwutleniające. Badania zostały podzielone na pięć części. W pierwszej części zbadano charakterystykę materiału badawczego. Część druga obejmowała technologię wytworzenia folii kompozytowych. Kolejna część przedstawiała analizę folii zmodyfikowanych nanocząsteczkami diamentowymi. W czwartej części przedstawiono wpływ aktywacji koronowej na wytworzone folie kompozytowe. Ostatnia część obejmowała badania antyoksydacyjne produktów tłuszczowych. Rozdział piaty przedstawia analizę porównawczą badań własnych z wynikami innych badaczy. W oparciu o uzyskane wyniki badań sformułowano wnioski poznawcze, utylitarne, a także określające kierunki dalszych badań.
546 _aStreszczenie w języku polskim i angielskim.
653 4 _aNanocząstki diamentowe
653 4 _aWytwarzanie folii
653 4 _aFolie kompozytowe
653 4 _aAktywacja koronowa
653 4 _aWłaściwości przeciwutleniające
655 0 _aRozprawa doktorska
658 _aInżynieria i technika
700 1 _aBałasz, Błażej
_ePromotor
700 1 _aMitura, Katarzyna
_ePromotor
700 1 _aMarkowski, Piotr
_eRecenzja
700 1 _aPamuła, Elżbieta
_eRecenzja
700 1 _aKapitaniak, Tomasz
_eRecenzja
710 _aWydział Inżynierii Mechanicznej i Energetyki (Politechnika Koszalińska)
942 _2UKD
_cDOK
999 _c10729
_d10729